По мнению Елены Малышевой, существует несколько условий, которые максимально полно способствуют достижению успеха:
- голодание как способ похудения недопустимо;
- залог успеха для нормализации пищеварения заключается в дробном питании;
- завтрак - главный прием пищи;
- важно уметь рассчитывать калорийность каждого продукта;
- главное - психологический настрой.
Успех диеты Малышевой исходит от того, что она максимально сбалансирована, содержит минимум соли и жира и подходит людям, которые хотят похудеть, и тем, кто стремится просто поддержать свой вес.
Результаты, показания и противопоказания
Бессолевая диета для похудения приносит хорошие результаты. За отведенное на диету время, а это 7 или 14 дней, можно похудеть до 15 кг. Все зависит от того, как сильно человек желает изменить свой вес и как на эти изменения реагирует организм.
Кроме списка продуктов, важно уделить внимание состоянию водного баланса в организме. Особенно, если диета пришлась на летнее время, когда наблюдается большая потеря жидкости. Поэтому можно пить не только воду (около двух литров), но и зеленый чай (а в меню Орбакайте еще и кофе).
Жизнь без соли: основные принципы диеты
В первую очередь следует сказать о том, что к трапезе нужно приступать исключительно в спокойном состоянии и в процессе принятия пищи старайтесь не задумываться о проблемах и повседневных заботах. Пережевывать пищу необходимо тщательно и не торопясь.
Кроме того, желательно не пить воду перед приёмом пищи либо сразу после него. Промежуток, как правило, составляет около одного часа. Нужно помнить о том, что от поздних ужинов необходимо полностью исключить. Последняя трапеза должна быть не позже чем за два часа до сна.
За это время организм успеет усвоить пищу, а значит, в лишний вес ничего не отложится. Также как в бессолевой диете и во всех остальных, важным условием можно назвать непосредственные физические нагрузки, ведь без них результат будет неполноценным. А в данном случае физические упражнения нужно сочетать с дыхательными упражнениями.
В приготовлении еды незаменимым ингредиентом является соль, но она же является главным источником проблем человека с избыточным весом, так как избыток соли задерживает в организме жидкость и притормаживает нормальный обмен веществ.
Этот вид диеты основывается именно на этом, даже несмотря на его название, вовсе не призывает к полному отказу от соли - лишь к ее ограничению.
Диета Кристины Орбакайте придумана врачом из Германии Герзон Максом. В самом начале прошлого века этот врач оказал помощь в продлении жизни многим раковым больным, заставляя пациентов полностью отказаться от употребления соли.
С мнением доктора из Германии были согласны и специалисты нашей страны. Считается, что исключая соль из всех блюд, оказывается помощь людям, страдающим от диабета, мучительной гипертонии, болезней почечной системы, заболеваний сосудов и сердца.
При соблюдении бессолевой диеты для похудения, от соли отказываться полностью совсем необязательно. Тем более, что содержащийся в соли натрий это необходимая составляющая здорового рациона питания, которая отвечает за вывод из организма кальция, переизбыток которого вреден. Но, составляющие соль вещества в разном количестве нужна организму.
В рационе питания современного человека количество соли очень превышено - это сосиски, колбасы, хлеб, чипсы, консервы, соленые орехи и многие другие продукты. Считается, что человек превышает свою солевую норму за сутки как минимум на 12-15 гр., при этом нарушается обмен веществ, принося значительный вред своему здоровью.
Правда не все диетологи соглашаются с эффективностью данного вида диеты для похудения - многие из них утверждают, что потеря в весе происходит исключительно из-за воды, и в данном случае, человеку стоит вернуться к рациону, к которому он привык, иначе потерянный вес в скором времени вернётся.
Также существуют исследования, при проведении которых было доказано, что те, кто полностью отказался от соли и продуктов содержащих её, вовсе не могут похвастаться своим здоровьем, а, даже наоборот, чаще подвержены заболеваниям сосудов и сердца, поскольку отказ или сильное солевое ограничение может запросто вызвать недостаток в организме натрия. Поэтому придерживаться этой диеты нужно без фанатизма. Но, эта диета полезна людям страдающим гипертонией, а также людям, имеющим склонность к отёкам.
В процессе диеты нужно будет отказаться от добавления в пищу соли, а также от употребления полуфабрикатов, быстрого питания, консервов, поскольку соль в этих продуктах присутствует в качестве усилителя вкуса, а также консерванта. На самом деле, организму человека необходимо в сутки всего лишь до 5000 мг соли. Получить это количество соли можно из любых продуктов данных природой. Поэтому солить блюда при приготовлении нет никакой необходимости.
Натрий, входящий в состав соли задерживает в организме жидкость, перегружая артерии и сосуды. После отказа от соли улучшается кровообращение, исчезают отеки, уменьшается наличие варикозного расширения вен, проходят мигрени, гипертонические недомогания, и целлюлит.
Бессолевая диета Орбакайте требует плавного перехода. В начале этого перехода стоит попытаться не солить продукты в процессе приготовления пищи. Подсаливать блюда стоит в процессе принятия пищи. Далее можно попробовать постепенно заменить соль специями или лимонным соком. И уже только потом, когда в привычку входит такой вкус еды, убрать солонку со стола навсегда.
Необходимо учитывать, что придется отказаться от многих продуктов. В обедах уже готовых, консервах, различных маринадах, бульонах, любимых сырах, ветчине, соленых орехах, готовых соуса и специях, даже в сливочном масле и иногда в простом хлебе, соли может быть слишком много, поэтому на упаковках смотреть надписи стоит внимательнее. Помимо этого, находясь в ресторане, нужно будет просить официанта, чтобы заказ был приготовлен без соли.
Любимый организм наконец-то должен в нормальном количестве начать получать овощи, фрукты, различные морепродукты, сыр малой жирности, водоросли, специи без соли, соусы и пряности. Стоит добавлять в салаты лимонный сок, тмин, перчик, базилик, чеснок и лук, а в птицу и мясо – карри или куркуму. Сбросу лишнего веса помогут и специи, Которые активизируют обмен веществ.
Кушать можно пять раз в день, если хочется делать перекусы. Ну и естественно, не забывать пить воду – не менее 4-5 стаканов ежедневно.
На первой неделе бессолевой диеты удастся сбросить 2,5 килограмма. Примерное меню на неделю:
День стоит начать с овсяной кашки, приготовленной на воде, чая и груши.
Спустя некоторое время перекусить одним стаканом однопроцентного кефира.
В обед можно побаловаться овощным салатиком, заправив его лимонным соком; грудкой курочки, потушенной с карри в молоке кокоса. Также не стоит забывать о воде.
В полдник можно скушать пару хлебцев из ржаной муки с огурцом и салатным листом.
На ужин можно съесть обезжиренный творожок, добавив в него корицу и выпить пряный чай.
Эффективность бессолевой диеты заключается в том, что за первую неделю можно похудеть на один размер, в особенности, если быть в курсе, что соединительная ткань человека может задерживать большое количество жидкости в самом организме.
Помимо этого, добавляя соль в пищу, человек привыкает к схожим вкусовым ощущениям. Поэтому перейдя на бессолевое питание, можно почувствовать по-новому вкусовые качества знакомых блюд и получать от еды намного больше удовольствия.
Если же есть желание сбросить накопившуюся жировую ткань, тогда придётся отказаться от мучного, сладкого и жирного, так как они являются тяжёлой пищей для любого организма. Для достижения полного эффекта, не стоит забывать о том, что на фрукты перед сном налегать не следует. Именно в них содержится коварная фруктоза, которая по калорийности не уступает даже сахару.
Кристина Орбакайте является актрисой, певицей, а также дочерью примадонны российской эстрады и любящей матерью. Наверняка Кристина никогда не имела проблем с возникновением лишнего веса. Скорее всего, занятия танцами на профессиональном уровне сделали свое дело и помогли звезде создать идеальные формы. Наверное, многие заметили, что в фильме «Любовь-морковь» Кристина появилась еще более стройной. Об этом звезду попросил режиссер фильма, а диета Кристины Орбакайте быстро помогла звезде добиться того, чего от нее хотят.
Диета Кристины Орбакайте, вариант № 1
Перед тем, как начались съемки, внимание Кристины упало на тибетскую диету, которая основана на том, чтобы принимать специальные препараты, задачей которых является очищение организма от шлаков и сжигание определенного количества жировых отложений. Такая диета пользуется популярностью и сегодня, но нужно учитывать и то, что соблюдая такую диету, нужно постоянно контролировать свое здоровье, прибегая к помощи специалистов.
Диета Кристины Орбакайте, вариант № 2
Бытует мнение о том, что в жизни Кристины Орбакайте была и другая методика похудения. Она основана на том, чтобы применять в пищу только продукты зеленого цвета, какими в первую очередь являются зеленые яблоки, листовой салат, огурцы, разнообразная зелень и тому подобное. Такая диета Кристины Орбакайте длится ровно пять дней, но этого очень даже достаточно, чтобы по окончанию методики похудения лишиться двух-четырех килограмм.
Было бы не тактично, не рассказать о том, как работает зеленая диета Кристины Орбакайте. Работает диета достаточно просто. Все дело в том, что в плодах зеленого цвета есть много витамина C, а также имеется серьезная концентрация веществ, препятствующих образованию раковых клеток. Зеленое меню дает возможность насыщать организм большим количеством кислорода, что способствует отлаженной работе кишечника, за счет чего и происходит снижение веса. Даже ученые отмечают то, что польза зеленых продуктов неоспорима. Особую пользу предписывают некоторым сортам капусты.
На самом деле, действительно сложно даже представить, что Кристина Орбакайте может испытывать, проблемы с лишним весом, поскольку в нашем понимании эта женщина и лишний вес не связаны нисколько. Но даже если Кристина и прибегает к диетам, то нужно отметить, что резких колебаний ей точно удается избегать, а это является доказательством грамотного подхода к нормализации веса.
Популярнейшая певица, талантливая актриса, единственная дочь примадонны Аллы Пугачевой, Кристина Орбакайте, никогда в своей жизни не имела каких-либо проблем с лишним весом. Ведь в юности Кристина Орбакайте занималась танцами на профессиональном уровне.
Это, конечно же, внесло свой вклад в создание и поддержание идеальных форм фигуры. Но все же, перед началом съемочного процесса картины «Любовь-морковь», режиссер поставил перед актрисой цель немного сбросить вес. При помощи своей диеты Кристина успешно справилась с поставленной задачей. Существует два варианта диеты Кристины Орбакайте.
Первый вариант диеты Кристины Орбакайте.
Уже не один раз в жизни Кристина Орбакайте принимала решение соблюдать популярную тибетскую диету. Такая система похудения имеет в своей основе специальную схему питания, которая позволяет избавиться от шлаков, накопленных организмом и сжечь небольшую массу жировых накоплений организма. Тибетская диета очень популярна в настоящее время, но следует не забывать о том, что одним из её основных требований будет строгий контроль за состоянием здоровья.
Тибетская диета представляет собой молочно-вегетарианский вид диет. Все блюда такой диеты рекомендуется употреблять медленно, маленькими порциями.
Рацион питания популярной тибетской диеты.
Понедельник
Завтрак:
один стакан молока;
один маленький сухарик.
Обед:
150 граммов отварной фасоли;
200 граммов овощного салата из помидоров, сладкого перца, огурцов, лука и петрушки;
одно большое яблоко зеленого цвета или один большой апельсин.
Ужин:
порция овощного салата из 250 граммов нарезанной капусты с добавлением сока лимона;
150 граммов фруктов на ваш выбор;
200 граммов минеральной негазированной воды.
Вторник
Завтрак:
одно большое яблоко зеленого цвета;
Обед:
200 граммов приготовленной на пару или отварной рыбы;
200 граммов салата из любых фруктов и чернослива;
один большой апельсин.
Ужин:
250 граммов обжаренных на масле кабачков;
три помидора;
один небольшой ломтик хлеба;
200 граммов томатного сока.
Среда
Завтрак:
200 граммов молока;
два небольших сухарика.
Обед:
200 граммов отварной фасоли;
200 граммов овощного салата из помидоров, огурцов, лука, чеснока с добавлением растительного масла.
Ужин:
200 граммов натертой свеклы;
два яблока, апельсин;
небольшой ломтик хлеба;
один помидор или один стакан томатного сока.
Четверг
Завтрак:
200 граммов минеральной негазированной воды;
одна маленькая булочка.
Обед:
200 граммов салата из овощей;
один стакан яблочного сока.
Ужин:
200 граммов отварной фасоли;
200 граммов натертой свежей моркови с добавлением чеснока и растительного масла;
один стакан чая и маленький сухарик.
Пятница
Завтрак:
200 граммов молока;
одна маленькая булочка.
Обед:
салат из 200 граммов краснокочанной капусты с соком лимона;
200 граммов натурального йогурта;
два яблока зеленого цвета.
Ужин:
200 граммов отварной или приготовленной на пару рыбы;
200 граммов баклажанов с небольшим количеством моркови обжаренных в растительном масле;
маленький ломтик черного хлеба;
200 граммов негазированной минеральной воды.
Суббота:
Завтрак:
200 граммов свежего яблочного сока;
один большой апельсин.
Обед:
200 граммов натертой моркови с добавлением растительного масла;
200 граммов овощного салата из помидоров, сладкого перца, лука;
200 граммов негазированной минеральной воды.
Ужин:
150 граммов твердого сыра;
два маленьких сухарика;
половина стакана клубники;
200 граммов обезжиренного молока или два небольших стаканчика натурального йогурта.
Воскресенье
Завтрак:
200 граммов молока;
два маленьких сухарика.
Обед:
250 граммов отварной или приготовленной на пару рыбы;
250 граммов овощного салата из белокочанной капусты с добавлением сока лимона;
200 граммов негазированной минеральной воды.
Ужин:
200 граммов отварных бобовых;
100 граммов твердого сыра;
250 граммов фруктов на ваш выбор;
200 граммов негазированной минеральной воды или натурального яблочного сока.
Второй вариант диеты Кристины Орбакайте.
Вторая диета, к помощи которой прибегала известная актриса, является методикой похудения, которая позволяет включать в рацион своего питания все продукты зеленого цвета. К таким продуктам относятся огурцы, петрушка, укроп, листовой салат, зеленые сорта яблок, кабачки и др. Такая диета имеет продолжительность в пять дней, но эффективность от её применения довольно высокая, в среднем человек избавляется от 2–4 килограммов избыточного веса.
Весь секрет «зеленой» диеты состоит в том, что все продукты зеленого цвета содержат повышенное количество витамина С и много веществ, которые имеют способность убивать раковые клетки.
Также включение в свое меню овощей и фруктов зеленого цвета будет способствовать обогащению кислородом всего организма. Такой рацион питания поможет привести в норму все обменные процессы организма, вывести излишек жидкости и отрегулировать деятельность желудочно-кишечного аппарата, а это поможет с большей эффективностью бороться с лишним весом.
Врачи-диетологи не отрицают позитивного влияния употребления зеленых продуктов. Они особо выделяют различные виды капусты, идеально подходящие для такого вида диеты. Диетологи считают, что нет необходимости ограничиваться всего лишь одной порцией полезной пищи, их должно быть, как минимум пять или шесть.
Конечно, тяжело поверить, что Кристина Орбакайте на самом деле пользуется какими-либо диетами. Эта стройная красивая женщина не попадает в сопоставление наличия лишнего веса. Но если Кристине Орбакайте иногда и требуется подкорректировать свой вес, то каких-то резких сдвигов она старается не делать. А это является грамотным пониманием и подходом к вопросу выбранного метода похудения.
Учитывая безумную популярность Аллы Пугачёвой , её дочь могла бы прожить жизнь избалованного звёздного ребёнка, любые капризы которого исполняются на раз, по щелчку пальцев. При тех стартовых возможностях, что были у Кристины, ей, казалось бы, нужно было прилагать минимум усилий, чтобы добиться многого. Но не по лёгкому пути она пошла.
Она так редко видела маму в детстве и так много времени проводила в Прибалтике у родителей своего отца, артиста оригинального жанра Миколаса Эдмунтаса Орбакаса , что до 4 лет почти не говорила по-русски и даже с мамой общалась по-литовски. Представляете, Пугачёва, говорящая по-литовски! Сама Кристина рассказывала, как она общалась с русскоговорящими сверстниками в московском саду, куда попала в 5-летнем возрасте. «Я открывала книжку на русском языке и, имитируя чтение, рассказывала сказки на литовском языке. Дети, открыв рот, слушали меня, «иностранку», ничего не понимая».
А в 11 лет она уже так хорошо говорила по-русски, что Ролан Быков выбрал и утвердил её на роль Лены Бессольцевой в фильме «Чучело». «Фильм снят в великолепной смешанной цветовой гамме: улицы, где среди падающих листьев носятся стаи подростков в школьной форме; и тёмные комнаты, заставленные гнутой мебелью, в старых, похожих на пряничные, деревянных домах, - с восторгом писала американская «Лос-Анджелес Таймс». - А в центре - выделяющаяся из общей массы, постоянно открывающаяся с новой стороны главная героиня в исполнении 12-летней Кристины Орбакайте, которая из наивного ребёнка, трогательно стремящегося стать своей среди одноклассников, вырастает в настоящую личность. Кристина играет Лену, светловолосую, тонкую, как тростинка, девочку, новенькую в маленькой провинциальной школе в одном из подмосковных городков на берегу реки. Её лицо отличается той особой простотой, которую обессмертили художники эпохи Возрождения, её ясный прямой взгляд потрясает. Такой могла бы быть Мэрил Стрип в 12 лет. И, как можно предположить, она считает себя уродиной». Забавно, что название фильма, в котором Кристина доказала, что природа на ней не отдохнула, она придумала сама.
Кристина Орбакайте в 1979 году. Фото: www.globallookpress.com
А потом, уже будучи взрослой девушкой, даже шутила на эту тему: «Мы скоро будем снимать продолжение фильма - «Чучело, которое поёт».
Большую часть детства Кристина не видела маму. И очень тосковала по ней. Однажды, когда Пугачёва позвонила ей с очередных гастролей, Кристина не выдержала: «Мама, бросай ты эти гастроли! Приезжай уже ко мне скорее!» Но мама убедила ребёнка, что её гастроли - это их с Кристиной хлеб. И больше к этой теме они не возвращались. Маму в детстве Кристине заменила бабушка Зинаида Орхиповна Одегова , которая была и строга, и нежна с внучкой. Орбакайте часто подчёркивает, что у бабушки не было музыкального образования, но был удивительно тонкий музыкальный слух. Она слышала любую фальшивую ноту. И, когда Кристина, играя на пианино, ошибалась, бабушка кричала ей из кухни: «Кристина, ещё раз, будь внимательнее, не то сыграла!» Отсутствие мамы компенсировали мамины друзья и коллеги по артистическому цеху. Борис Моисеев вспоминает, как однажды Пугачёва отпустила его с Кристиной, тогда ещё юной девочкой, в Сочи - «погулять». Дала целый список указаний: чем кормить, во сколько укладывать спать. Моисеев всё аккуратно записал в блокнотик, для того чтобы благополучно это забыть. «Мы гуляли с Кристинкой, меняли гостиницы, - вспоминал он в одном из документальных фильмов, посвящённых Орбакайте, - что очень не нравилось её маме. Мы отрывались! Но ровно в 12 часов, как Золушка, Кристина уходила к себе в номер - «мама будет звонить».
Пугачёва. Только не Алла
В 1980 году журнал «Кругозор», выпускавший музыкальное приложение в виде гибких грампластинок, растиражировал сингл (мини-альбом с 1-2 песнями), начинавшийся словами диктора: «Эту пластинку мы начинаем с детской песенки Эдуарда Ханка «Солнышко смеётся». Поёт её Пугачёва. Только не Алла, а её дочь Кристина». Можно сказать, что это был первый полноценный дебют Кристины на эстраде. А в 83-м Кристина уже подпевала маме в «Песне года», исполняя шлягер Марка Минкова «А знаешь, всё ещё будет».
В 83-м же Кристина Орбакайте приступает к работе в танцевальной группе «Рецитал», сопровождавшей Пугачёву на гастролях. Она признаёт, что рано получила самостоятельность, свободу и даже финансовую независимость. Результатом этой ранней самостоятельности стало и раннее замужество - в 16 лет Орбакайте переехала к Владимиру Преснякову, став его гражданской женой. Он, как Пигмалион, лепил из неё свою Галатею. Не столько мама, сколько первый супруг повлиял на формирование музыкальных вкусов Кристины и внушил ей уверенность в собственных вокальных силах. Ведь даже мама, когда дочь делала первые шаги в качестве певицы, не очень верила в её способности и всегда в первую очередь восхищалась её танцевальной пластикой. «Сейчас она запоёт, - сказала она как-то Илье Резнику за кулисами, наблюдая за дочкой на сцене. - Давай уйдём». Но публично Пугачёва всегда первой бросалась на защиту дочери, если чувствовала, что на её кровиночку «наезжают». «Кристина первая в стране запела субтоном», - говорила Примадонна. А Кристина свои первые робкие шаги в качестве певицы объясняла тем, что у неё перед глазами были такие гении, как Володя и мама. «И я себя долго не могла к ним причислить», - признаётся она.
Кристина Орбакайте. Фото: www.globallookpress.com
Певица, актриса, мать, жена
Между тем началом своей профессиональной певческой карьеры Кристина считает выступление на «Рождественских встречах» в 1992 году, где она спела николаевскую «Поговорим». Позже она освоила ещё одну творческую стезю - театральную. За роль Хелен Келлер в спектакле МХТ «Понедельник после чуда» она даже получила премию Министерства культуры России в номинации «Лучшая женская роль». К своему юбилею Кристина Орбакайте подошла с серьёзным творческим багажом, где нашлось место более чем 150 записанным песням, десятку ролей в кино и трём театральным работам. В своей личной жизни Кристина почти догнала мать по количеству супругов. Сегодня у Кристины третий брак и трое детей разного вероисповедания (православный, мусульманин, католик) от трёх разных мужчин.
Мифы и реальность
Кристина Орбакайте очень любит готовить и в этом даже превзошла свою маму.
«Когда дети были крохами, я и готовила, и убирала, но сейчас такой ритм жизни, что выбор не в пользу домашнего уюта, - призналась Кристина в одном из интервью. - Но, когда у меня появляются время и настроение (а я не считаю, что готовить можно раздражённым или уставшим - получится невкусно), когда спешить не надо, солнышко на улице, кулинарное вдохновение - ну хотя бы для обалденной яичницы - я найти могу. Честно скажу, всё вкусно у меня не получается. Я готовлю простую еду, но привношу в неё что-то своё - специи или новые продукты, а готовить «как надо» мне скучно. Я люблю готовить обычную еду, но необычно приготовленную. Тогда она подарок».
Кристина Орбакайте с Аллой Пугачёвой и сыном. Фото: www.globallookpress.com
После рождения дочери Клавдии Кристина Орбакайте похудела на 12 кг, потому что сидела на диете.
«Исключите из рациона... соль! Поначалу будет, конечно, тяжело, - делится опытом Кристина Орбакайте. - Всё кажется пресным и невкусным. Но соль можно заменить специями. А лично я уже без соли привыкла! Врачи объясняют: соль удерживает воду в тканях. А при бессолевой диете вода, которая даёт лишний вес, уходит».
После окончания школы Кристина не поступила в вуз, так как провалила экзамены.
«Хотя я была примерной ученицей, я всю жизнь панически боялась экзаменов. Может быть, из-за этого я никуда не стала поступать после 10-го класса. Как раз к тому времени маме дали вдруг Театр песни, и там я всерьёз стала заниматься танцами, ездить на гастроли. Мама была не против этого - наоборот, она мне всегда говорила, что лучший институт - это сцена».
Холодный литовский борщ
Холодный литовский борщ. Фото: Shutterstock.com
Ингредиенты:
Яйца - 5-8 шт.
Свёкла - 4-5 шт.
Свежие огурцы - 0,5 кг
Укроп, петрушка, зелёный лук - всего 300 г
Кефир - 1 л
Сметана - 250 г
Соль, перец - по вкусу
Вода - 1 стакан
Отварной молодой картофель - для подачи
Как готовить:
- Отварить свёклу. Это можно сделать 2 способами. Первый: нарезать соломкой, отварить и остудить (жидкость можно не сливать, а добавить в борщ). Второй способ: отварить свёклу в кожуре, очистить и нарезать соломкой.
- Отварить яйца вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
- Мелко нашинковать зелень.
- Соединить кефир, сметану, свёклу, яйца и зелень. Всё перемешать, посолить и поперчить. Добавить охлаждённую кипячёную воду.
- Убрать кастрюлю в холодильник. Хорошо, если суп настоится в течение ночи, тогда он станет более вкусным и приобретёт насыщенный цвет.
- Подавать холодный литовский борщ принято с горячим отварным молодым картофелем.
Рецепт холодного литовского борща нашему журналу рассказал Борис Моисеев. «Когда я попал в жизнь Пугачёвой, Кристина была маленькой. Как только наступало лето, Алла отправляла меня с ней на отдых. Я был при ней нянькой-подружкой. И готовил для неё литовский борщ. Она его очень любила», - сказал певец.
Жареные кабачки
Жареные кабачки. Фото: Shutterstock.com
Ингредиенты:
Кабачки (огурцы, цукини) - 0,5 кг
Мука - 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Как готовить:
- Кабачки (или огурцы) нарезать ломтиками.
- Муку смешать с солью и перцем. При желании можно добавить немного раздавленного чеснока.
- Слегка обвалять кабачки в муке и жарить на заранее раскалённом растительном масле. Сразу много кабачков класть на сковородку не надо, иначе они не поджарятся, а начнут тушиться.
- Подавать горячими, посыпав рубленой свежей зеленью.
«Жареные огурцы (кабачки, цукини) - фирменное блюдо Аллы Пугачёвой. «Впервые я попробовала их в Лондоне, когда Кристина рожала там Никитку, а мы с Аллой сидели в номере отеля и жутко волновались за неё. Пугачёва готовила огурцы прямо в гостиничном номере на маленькой плитке», - рассказала в одном из интервью бабушка Никиты Преснякова, певица Елена Преснякова.
